La Cuisine
Pour notre cuisine, nous dèpendons des fournisseurs qui reprèsent l’excellence de la gastronomie italienne. Pasta Mongrano Felicetti né de la sèlection des cèrèales biologiques de l’excellence, notre chair est le meilleur choix parmi les bovins de race pièmontaise et garronese, les legume arrivent frais tous les matins. Tradition, l’amour et l’imagination sont les principaux ingrèdients sur notre table.
En outre, du lundi au vendredi, vous pouvez profiter de notre menu spécial spécifiquement conçu pour vous donner un déjeuner savoureux et léger.
Les Pàtes
RIGATONI ALLA CARBONARA
Pâtes fraîches avec joue de porc, crème d’oeufs et pecorino
15,00 euro
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Spaghetti aux palourdes
16,00 euro
Plate Principal
FILETTO DI ORATA
Filet de dorade fraîche avec ‘caponata’
18,00 euro
GRISSINOPOLI
Veau pané avec gressins avec roquette, tomates cerises et flocons de parmesan
20,00 euro