La Pizza
La grande digeribilità delle nostre pizze è ottenuta attraverso una lenta lievitazione e una bassissima percentuale di lievito.
Vi offriamo la possibilità di scegliere tra le nostre tre gustose specialità, alla napoletana, alla romana e integrale.
La pizza alla napoletana è l’unica tipologia di pizza italiana riconosciuta in ambito nazionale ed internazionale. Dal 4 febbraio 2010 è ufficialmente riconosciuta come Specialità tradizionale garantita dalla Comunità Europea.
In ogni pizza, il vero sapore d’Italia.
Life’s too short to eat bad pizza.
La Pizza
Margherita
pomodoro, mozzarella, basilico, olio e.v.o
7,00 euro la napoletana
8,00 euro la romana
8,00 euro l’integrale
Prosciutto
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio e.v.o
9,50 euro la napoletana
10,50 euro la romana
10,50 euro l’integrale
Funghi
pomodoro, mozzarella, funghi, olio e.v.o
9,00 euro la napoletana
10,00 euro la romana
10,00 euro l’integrale
Wurstel
pomodoro, mozzarella, wurstel, olio e.v.o
9,00 euro la napoletana
10,00 euro la romana
10,00 euro l’integrale
MARINARA DI MICHELE
pomodoro, origano, aglio, olio e.v.o.
7,00 euro la napoletana
8,00 euro la romana
8,00 euro l’integrale
Margherita di Bufala
pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio e.v.o
9,50 euro la napoletana
10,50 euro la romana
10,50 euro l’integrale
OPIFICIO
Mozzarella di bufala, pomodorini, stracchino, rucola, prosciutto crudo, olio e.v.o.
13,00 euro la napoletana
14,00 euro la romana
14,00 euro l’integrale
Salsiccia
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, olio e.v.o
9,50 euro la napoletana
10,50 euro la romana
10,50 euro l’integrale
Zucchina Rosa
Mozzarella, prosciutto cotto, zucchine fritte, stracchino, olio e.v.o.
10,50 euro la napoletana
11,50 euro la romana
11,50 euro l’integrale
Quattro Stagioni
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, funghi, olive, olio e.v.o
11,50 euro euro la napoletana
12,50 euro la romana
12,50 euro l’integrale
Taggiasca
pomodoro, mozzarella, olive taggiasche, olio e.v.o
8,50 euro la napoletana
9,50 euro la romana
9,50 euro l’integrale
Diavola
pomodoro, mozzarella, salamino piccante, olio e.v.o
10,00 euro la napoletana
11,00 euro la romana
11,00 euro l’integrale
L’ultimo bacio
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla, origano, olio e.v.o
10,00 euro la napoletana
11,00 euro la romana
11,00 euro l’integrale
Parmigiana
pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, parmigiano, olio e.v.o
11,00 euro la napoletana
12,00 euro la romana
12,00 euro l’integrale
Napoli
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, basilico, origano, olio e.v.o
9,50 euro la napoletana
10,50 euro la romana
10,50 euro l’integrale
Salsiccia e Friarielli
Mozzarella, salsiccia fresca, friarielli, olio e.v.o.
10,50 euro la napoletana
11,50 euro la romana
11,50 euro l’integrale
Dual
Pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia, gorgonzola, parmigiano, olio e.v.o.
13,00 euro la napoletana
14,00 euro la romana
14,00 euro l’integrale
LA REGINA
pomodoro, mozzarella di bufala a crudo fuori cottura, basilico a crudo fuori cottura
10,00 euro
11,00 euro la romana
11,00 euro integrale
PROCIDA
Pomodorini gratinati, scamorza affumicata, prezzemolo, origano, basilico, e.v.o.
11,50 euro la napoletana
12,50 euro la romana
12,50 euro l’integrale
VEGETARIANA
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, basilico, olio e.v.o.
10,00 euro la napoletana
11,00 euro la romana
11,00 euro l’integrale
FORMAGGI
Mozzarella, fontina, gorgonzola, parmigiano, origano, olio e.v.o.
10,50 euro
11,50 euro la romana
11,50 euro integrale
SAPORITA
pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck in cottura croccante
11,00 euro la napoletana
12,00 euro la romana
12,00 euro l’integrale
BURRATA
Pomodoro, pomodorini, basilico e stracciatella dopo cottura, olio e.v.o.
12,00 euro la napoletana
13,00 euro la romana
13,00 euro l’integrale
VULCANO
Mozzarella, nduja, spianata calabra, origano, basilico, burrata dopo cottura olio e.v.o.
13,50 euro
14,50 euro la romana
14,50 euro integrale
MARGHERITA DI SAVOIA
Pomodoro, mozzarella di bufala, polvere di olive, pomodorini confit
12,50 euro la napoletana
13,50 euro la romana
13,50 euro l’integrale
ALLEANZA DEL SUD
Pomodoro, mozzarella, ‘nduja, cipolla di tropea, pecorino, e.v.o.
13,00 euro la napoletana
14,00 euro la romana
14,00 euro l’integrale
PANZETTA
Mozzarella di bufala, pancetta, grana, pepe, e.v.o.
12,00 euro la napoletana
13,00 euro la romana
13,00 euro l’integrale
ARROGANTE
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, fontina, speck in cottura, pepe, olio e.v.o.
12,00 euro la napoletana
13,00 euro la romana
13,00 euro l’integrale
AMATRICE
pomodoro, mozzarella di bufala, guanciale, pecorino grattugiato, olio e.v.o
13,00 euro la napoletana
14,00 euro la romana
14,00 euro l’integrale
CALZONE CLASSICO
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, pomodoro e parmigiano esternamente, olio e.v.o.
10,00 euro
11,00 euro integrale
PROVA COSTUME
Mozzarella, zucchine fritte, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano, olio e.v.o.
10,50 euro la napoletana
11,50 euro la romana
11,50 euro l’integrale
PATATOSA 2.0
Mozzarella, stracchino, patate lesse, salsiccia, pepe, olio e.v.o.
11,00 euro la napoletana
12,00 euro la romana
12,00 euro l’integrale
La Focaccia
CRUDO
prosciutto crudo e olio e.v.o.
8,50 euro
9,50 euro integrale
Primavera
Burrata, rucola, pomodorini, prosciutto crudo olio e.v.o.
13,00 euro
14,00 euro integrale
ZUCCHINA
Zucchine fritte, stracchino, rucola, olio e.v.o.
9,50 euro
10,50 euro integrale
LARDO E MIELE
Lardo, miele, rosmarino e olio e.v.o.
9,00 euro
10,00 euro integrale
PARMA-REGGIO
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, scaglie di parmigiano, origano, olio e.v.o.
12,00 euro
13,00 euro integrale